Filmas darbība risinās 20. gadsimta sākumā. Tevje, piena vedējs, dzīvo mazā ciematiņā. Viņš ir nabadzīgs un tic, ka viņa meitām no nabadzības ļaus izbēgt tikai viens – veiksmīgas laulības. Tevje pieņem izdevīgu priekšlikumu no saprecinātāja, taču viņa daiļajām meitām ir cits plāns.
Laikā starp diviem pasaules kariem un balstoties uz patiesiem vēsturiskiem notikumiem, Bitter Harvest stāsta vēl neizstāstītu stāstu par Holodomoru - par tirāna Džozefa Staļina radīto genocīdu badu. Filma parāda jaudīgu stāstu par mīlestību, godu, sacelšanos un izdzīvošanu laikā, kad Ukraina bija spiesta pielāgoties plaukstošās Padomju Savienības šausminošajām teritoriālajām ambīcijām.